潮味主张，自在成渝

——2023国潮美食新消费大会

      2023年5月5-7日，由工业和信息化部、重庆市人民政府联合主办，中国电子信息产业发展研究院、重庆市经济和信息化委员会联合承办，《首届中国消费品工业“三品”战略峰会暨第二届成渝美食工业博览会》将在重庆悦来国际会议中心举办。

      “潮味主张，自在成渝”——2023国潮美食新消费大会，作为本次产业发展系列活动之一，将盛邀数百家国潮美食老字号、新品牌共聚一堂，聚焦食品行业的痛点、趋势、安全、创新、技术、供应链、全球化等核心话题，展现国潮活力澎湃的未来力量！

      国潮美食，当以中国美食文化为土壤，厚植现代食品科技创新之根基，引领“新”“奇”“特”“鲜”等当代食品趋势，发现并塑造当今中国潮流美味。潮味要深度挖掘区域食品特色和地方风味文化，发现中国新味道，塑造美食新潮流！

  • 30+ 一线投资机构
  • 50+ 国潮品牌掌门人
  • 100+ 国潮品牌
  • 1000+ 行业弄潮儿
  • 30000+ 潮味品鉴官

峰会亮点

  • 燃·国潮品牌之夜
  • 聚·国潮美食领袖
  • 展·潮味名品
  • 国潮品味体验展

大会议程

  • 2023年5月5日
  • 2023年5月6日
  •  
    5月5日下午 中国西部预制菜之都产融共创研讨会
  • 11:30-13:30
    专项午餐会
    政府领导和预制菜产业链上的投资机构代表、优秀企业代表
  • 13:30-13:50
    嘉宾签到
    嘉宾入场【播放暖场视频——梁平区现场片】
  • 13:50-14:00
    活动开场
    主持人介绍到场嘉宾，播放【西部预制菜之都宣传片】
  • 14:00-14:10
    领导致辞
    陈孟文  重庆市梁平区委副书记、区政府区长【确认】
  • 14:10-14:20
    现场直播
    《中国西部预制菜产业规划馆》云参访
  • 14:20-14:40
    主题演讲：《梁平区预制菜产业发展推介》
    唐俊义  重庆市梁平区副区长【确认】
  • 14:40-14:45
    中国预制菜产业发展指数（梁平指数）研究启动仪式
    赛迪研究院与梁平区政府
  • 14:45-15:00
    《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》白皮书发布
    中国电子信息产业发展研究院（赛迪研究院）
  • 15:00-15:20
    主题演讲：《中国预制菜产业投资趋势解读》
    孙  冶  弘章投资合伙人【确认】
  • 15:20-15:40
    主题演讲：《中式预制菜：行业上升，市场下沉》
    李丽宏  银食品牌创始人【确认】
  • 15:40-16:00
    主题演讲：《预制菜超级大单品时代：深耕供应链，坚持专精特新》
    熊佳乐  小牛凯西联合创始人【确认】
  • 16:00-16:20
    主题演讲：《抢“店”入局，预制菜开启渠道之争》
    浦文明  珍味小梅园创始人【确认】
  • 16:20-16:40
    优秀项目展示
    重庆市梁平区预制菜入驻企业（4家）
  • 16:40-16:40
    闭门研讨会
    政府领导+企业高管、投资人（定向邀请15人）
  •  
    5月5日晚 国潮品牌之夜
  • 17:30-18:00
    晚宴嘉宾签到【定向邀请制】
  • 18:00-18:10
    主持人介绍晚宴到场嘉宾
  • 18:00-18:30
    国潮范——国风时装开场秀
  • 18:10-19:30
    “食”全十美宴【专属品鉴】
  • 18:30-20:30
    国潮味——国潮美食品牌盛典
  • 19:30-20:00
    2023国潮美食新风尚·成渝30强
  • 20:00-21:00
    国风大秀表演
  • 21:00-22:00
    现场嘉宾自由交流
  •  
    5月6日 2023国潮美食新消费大会上午
  • 08:30-08:50
    现场签到
    参会嘉宾入场
  • 08:50-09:00
    主持人开场
    播放暖场宣传片，介绍出席嘉宾
  • 09:00-09:20
    领导致辞
    重庆市经信委领导
  • 09:20-09:40
    主题演讲：《成渝双城经济圈下的美食工业新机遇》
    唐  元  中国城镇化促进会副理事长、国务院研究室原司长【确认】
  • 09:40-10:00
    主题演讲：《中国食品科技的未来发展趋势》
    王  蓓  北京工商大学食品与健康学院副院长、博士生导师【确认】
  • 10:00-10:20
    主题演讲：《新国潮之下，中国美食工业投资趋势解读》
    周  华  挑战者创投管理合伙人兼CEO【确认】
  • 10:20-10:40
    主题演讲：《国潮新式茶饮的空间主义》
  • 10:40-11:00
    政府推介：《自在成渝——区域特色产业推介》
    重庆市梁平区领导【确认】
  • 11:00-12:00
    巅峰对话：《国潮来袭，食饮品牌的机遇与挑战》
    主持人：
    参与嘉宾：
    刘彦坤  盒马鲜生大华西区公共事务总经理【确认】
    亢   乐  BuffX创始人【确认】
    郑博瀚  兰舟果酒创始人【确认】
    胡   磊  缔壹品牌视觉CEO【确认】
  •  
    5月6日 2023国潮美食新消费大会下午
  • 14:00-14:20
    报告发布：《2022年国潮美食新消费产业洞察报告》
    观潮研究院【确认】
  • 14:20-14:40
    主题演讲：《中式预制菜破局，打造亿级大单品》
    马小龙  叮叮懒人菜联合创始人【确认】
  • 14:40-15:00
    主题演讲：《国饮新势力，新中式养生》
    李晓刚  故宫食品副总裁【确认】
  • 15:00-15:20
    主题演讲：《中国咖啡界的产品升级与创新》
    孙彬彬  挪瓦咖啡联合创始人【确认】
  • 15:20-15:40
    主题演讲：《调味品引领美食潮味变革》
    苟中军  聚慧餐调董事长【确认】
  • 15:40-16:00
    主题演讲：《重庆卤味的突围之路》
    于学航  麻爪爪创始人兼CEO【确认】
  • 16:00-16:20
    主题演讲：《中国食品供应链的数智化升级》
    刘  明  顺丰同城餐饮业务总经理【确认】
  • 16:20-17:20
    巅峰对话：《投出中国食品赛道的下一个超级品牌》
    主持人：
    齐剑哲  安可资本CEO【确认】
    参与嘉宾：
    童   杰  尚承投资创始管理合伙人【确认】
    刘利剑  网聚资本合伙人【确认】
    赵   骁  峰尚资本投资董事总经理【确认】
    范铭望  峰瑞资本早期项目负责人【确认】

拟邀嘉宾

  • 唐元

    唐元

    中国城镇化促进会副理事长
    国务院研究室原司长

  • 王蓓

    王蓓

    北京工商大学
    食品与健康学院教授/副院长

  • 周华

    周华

    挑战者创投
    管理合伙人兼CEO

  • 童杰

    童杰

    尚承投资
    创始管理合伙人

  • 孙冶

    孙冶

    弘章投资
    合伙人

  • 马小龙

    马小龙

    叮叮懒人菜
    联合创始人

  • 孙彬彬

    孙彬彬

    NOWWA挪瓦咖啡
    联合创始人

  • 刘彦坤

    刘彦坤

    盒马鲜生大华西区
    公共事务总经理

  • 李晓刚

    李晓刚

    故宫食品
    副总裁

  • 苟中军

    苟中军

    聚慧餐调
    董事长

  • 于学航

    于学航

    麻爪爪
    创始人兼CEO

  • 刘明

    刘明

    顺丰同城
    餐饮业务总经理

  • 刘利剑

    刘利剑

    网聚资本
    合伙人

  • 范铭望

    范铭望

    峰瑞资本
    早期项目负责人

  • 赵骁

    赵骁

    峰尚资本
    投资董事总经理

  • 齐剑哲

    齐剑哲

    安可资本
    创始人兼CEO

  • 浦文明

    浦文明

    珍味小梅园
    创始人

  • 熊佳乐

    熊佳乐

    小牛凯西
    联合创始人

  • 李丽宏

    李丽宏

    银食品牌
    创始人

  • 亢乐

    亢乐

    霸符科技
    创始人

  • 郑博瀚

    郑博瀚

    兰舟果酒
    创始人

  • 胡磊

    胡磊

    缔壹品牌视觉
    联合创始⼈兼CEO

  • 李红双

    李红双

    观潮新消费
    创始人兼CEO

组织机构

指导单位

  • 重庆市经济和信息化委员会
  • 四川省经济和信息化厅

主办单位

  • 观潮新消费
  • 重庆派泊

国潮·品牌阵地

  • 娃哈哈
  • 洽洽
  • 良品铺子
  • 今麦郎
  • 元气森 林
  • 三只松鼠
  • 十七光年
  • 奶酪博士
  • 百草味
  • 喜茶
  • 五芳斋
  • 故宫食品
  • 叮叮懒人菜
  • 劲仔
  • 臭宝
  • 鲨鱼菲特
  • 永璞
  • 黄天鹅
  • 陈昌银
  • 佐大狮
  • 福稻科技
  • 水獭吨吨
  • 朝天门火锅
  • 树上鲜
  • 九重原乡
  • 宜简
  • 兰舟
  • 追觅
  • TOKIT
  • 知吾煮
  • 张小泉

战略合作媒体

  • 环球网
  • 投资界
  • 深氪

合作媒体

  • 创业邦
  • 创客猫
  • 华夏酒报
  • 零售商业评论
  • 猎云网
  • 消研所
  • 消费界
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