潮味主张，自在成渝

——2023国潮美食新消费大会

      国潮美食，当以中国美食文化为土壤，厚植现代食品科技创新之根基，引领“新”“奇”“特”“鲜”等当代食品趋势，发现并塑造当今中国潮流美味。潮味要深度挖掘区域食品特色和地方风味文化，发现中国新味道，塑造美食新潮流！

      2023年5月5-7日，“国潮起·万物生”系列主题活动，“潮味主张，自在成渝”——2023国潮美食新消费大会，将作为“第二届中国（成渝）美食工业博览会”的产业发展系列活动之一，隆重亮相重庆。

      在重庆市经济和信息化委员会、四川省经济和信息化厅的指导下，数百家国潮美食老字号、新品牌共聚一堂，聚焦食品行业的痛点、趋势、安全、创新、技术、供应链、全球化等核心话题，展现国潮活力澎湃的未来力量！

  • 50+ 一线投资机构
  • 100+ 国潮品牌掌门人
  • 200+ 国潮品牌
  • 1000+ 行业弄潮儿
  • 30000+ 头号玩家

峰会亮点

  • 燃·国潮品牌之夜
  • 聚·国潮美食领袖
  • 展·潮味名品

大会议程

  • 2023年5月5日
  • 2023年5月6日
  •  
    5月5日 国潮品牌之夜
  • 17:30-18:00
    晚宴嘉宾签到【定向邀请制】
  • 18:00-18:10
    主持人介绍晚宴到场嘉宾
  • 18:00-18:30
    国潮范——国风时装开场秀
  • 18:10-19:30
    “食”全十美宴【专属品鉴】
  • 18:30-20:30
    国潮味——国潮美食品牌盛典
  • 19:30-20:00
    2022国潮美食新势力/金投榜·发布
  • 20:00-21:00
    国风大秀表演
  • 21:00-22:00
    现场嘉宾自由交流
  •  
    5月6日 上午
  • 08:30-09:00
    嘉宾签到
  • 09:00-09:10
    主持人开场
  • 09:10-09:40
    主题演讲：《健康中国背景下的“食全食美”》
  • 09:40-10:00
    主题演讲：《饮品新国潮，撬动消费新动能》
  • 10:00-10:20
    主题演讲：《休闲食品新国潮：健康为王，科技加持》
  • 10:20-10:40
    主题演讲：《中国食品赛道的十大未来新趋势》
  • 10:40-11:00
    政府推介：《自在成渝——区域特色产业推介》
  • 11:00-12:00
    巅峰对话：《数智化时代，中国休闲食饮的机遇与挑战》
  •  
    5月6日 下午
  • 14:00-14:20
    报告发布：《2022年国潮美食新消费产业洞察报告》
  • 14:20-14:40
    主题演讲：《中华老字号的新增长密码》
  • 14:40-15:20
    巅峰对话：《中国食饮界的产品升级与创新》
  • 15:20-15:40
    主题演讲：《休闲零食的健康晋级》
  • 15:40-16:00
    主题演讲：《万亿预制菜的新风口》
  • 16:00-16:40
    巅峰对话：《群雄逐鹿万亿食品细分市场》
  • 16:40-17:00
    主题演讲：《中国食品供应链的数智化升级》
  • 17:00-17:20
    主题演讲：《美食潮味的渠道变革》
  • 17:20-18:00
    巅峰对话：《投出中国食品赛道的下一个超级品牌》

拟邀嘉宾

  • 刘元法

    刘元法

    江南大学食品学院
    院长

  • 刘利剑

    刘利剑

    网聚资本
    合伙人

  • 高雨婷

    高雨婷

    元禾辰坤
    投资副总裁

  • 王亦颉

    王亦颉

    金鼎资本
    创始合伙人

  • 刘泽辉

    刘泽辉

    星陀资本
    创始合伙人

  • 王昕沂

    王昕沂

    宽窄创投
    副总裁

  • 陈朝晖

    陈朝晖

    白家阿宽食品
    董事长、总裁

  • 黄荣

    黄荣

    山东新和盛飨⻝集团
    副总裁

  • 苟中军

    苟中军

    聚慧餐调
    董事长

  • 李晓刚

    李晓刚

    故宫食品
    副总裁

  • 刘勇

    刘勇

    黄天鹅
    合伙人、战略市场总经理

  • 刘彦坤

    刘彦坤

    盒马鲜生大华西区
    公共事务总经理

  • 林郑焕

    林郑焕

    叮叮懒人菜
    合伙人

  • 郭磊

    郭磊

    花田萃
    创始人

  • 潘丁浩

    潘丁浩

    熊猫精酿
    联合创始人

  • 黄剑锋

    黄剑锋

    熊猫不走
    联合创始人

  • 铁皮

    铁皮

    永璞咖啡
    创始人

  • 郑博瀚

    郑博瀚

    兰舟果酒
    创始人

  • 续秋麟

    续秋麟

    Keep
    食品业务总经理

  • 亢乐

    亢乐

    霸符科技
    创始人

组织机构

指导单位

  • 重庆市经济和信息化委员会
  • 四川省经济和信息化厅

主办单位

  • 观潮新消费
  • 重庆派泊

国潮·品牌阵地

  • 娃哈哈
  • 十七光年
  • 奶酪博士
  • 百草味
  • 三只松鼠
  • 元气森 林
  • 良品铺子
  • 洽洽
  • 喜
  • 五芳斋
  • 故宫食品
  • 叮叮懒人菜
  • 龙记山城汤圆
  • 劲仔
  • 臭宝
  • 鲨鱼菲特
  • 永璞
  • 黄天鹅
  • 陈昌银
  • 佐大狮
  • 福稻科技
  • 张小泉
  • TOKIT
  • 知吾煮
  • 水獭吨吨
  • 朝天门火锅
  • 树上鲜
  • 九重原乡
  • 宜简
  • 兰舟

战略合作媒体

  • 环球网
  • 投资界
  • 深氪

合作媒体

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  • 创客猫
  • 华夏酒报
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